La Baguette renace: el clásico limeño estrena sabor, imagen y actitud con un rebranding 360°

Cuando la tradición se encuentra con la innovación, el resultado no solo se ve: se siente, se huele y se saborea. Así es la nueva era de La Baguette, que tras más de 50 años en el corazón de los limeños, se reinventa con una propuesta visual y gastronómica renovada, sin perder el calor de siempre.

Rebranding 360°: La Baguette escribe un nuevo capítulo en su historia con esencia renovada

Con más de cinco décadas de trayectoria y once locales activos en Lima y el sur chico, La Baguette, uno de los nombres más emblemáticos de la panadería y pastelería peruana, ha decidido dar un giro total a su propuesta con un rebranding 360°. Esta transformación va mucho más allá de una nueva tipografía o paleta de colores: es una reinvención integral de la marca que abarca desde su identidad visual hasta su propuesta gastronómica y experiencia de consumo.

¿El objetivo? Renovarse sin perder su alma: seguir siendo ese espacio donde los limeños comparten cafés, sobremesas y momentos memorables… pero ahora con una imagen moderna, versátil y alineada a las nuevas tendencias de estilo de vida, diseño y gastronomía.

Una nueva imagen para un nuevo consumidor

El primer local en lucir esta transformación ha sido el clásico de Pardo y Aliaga 456, en San Isidro, el punto donde todo comenzó. Desde noviembre de 2024, los clientes ya pueden experimentar este cambio visual y sensorial: nueva ambientación, mobiliario más contemporáneo, menaje funcional y estilizado, uniformes renovados y una comunicación visual que respira cercanía y modernidad.

El nuevo logotipo y la línea gráfica creados junto a la agencia Supernova, reflejan una marca fresca, cálida y accesible, orientada a captar la atención de nuevas generaciones, sin perder su conexión con sus clientes de siempre.

“Seamos agradables a toda hora”: una invitación a vivir la experiencia

Más que un eslogan, “Seamos agradables a toda hora” es la declaración de principios de La Baguette. En un mundo acelerado, donde lo inmediato muchas veces eclipsa lo importante, la marca apuesta por la amabilidad, la pausa y el buen trato como pilares de su propuesta de valor.

Desde las redes sociales hasta el primer saludo al entrar al local, este espíritu se refleja en cada interacción. “Es lo que nos define, pero hacerlo junto a ustedes es lo que nos inspira”, señalaron en una de sus recientes publicaciones.

Oferta gastronómica curada, renovada y con propósito

La renovación también ha llegado a la carta. De la mano de los reconocidos Renato Peralta y Jimena Larrea, se ha rediseñado la propuesta culinaria para integrarla a los nuevos hábitos del consumidor limeño: platos más frescos, balanceados, sin perder ese toque artesanal y hogareño que caracteriza a la marca.

Nuevas preparaciones, presentación cuidada y opciones versátiles para desayunos, brunchs, almuerzos y cenas, hacen que La Baguette mantenga su vigencia como café, restaurante, panadería y pastelería en una sola experiencia.

Lanzamiento estratégico y multiplataforma

Como parte de este proceso, La Baguette ya prepara una campaña de comunicación integral para amplificar el mensaje de su rebranding. Esta incluirá:

• Activaciones sensoriales en tienda

• Colaboraciones con influencers gastronómicos y de lifestyle

• Promociones especiales en apps de delivery y su plataforma web

• Contenido visual atractivo para Instagram, TikTok y Facebook

Este enfoque busca consolidar la percepción de la marca como cercana, moderna y emocionalmente relevante.

Por: Valeria Paredes Tafur.